Lever med ris
Jag älskar verkligen lever och är så glad att kunna dela med av denna rätt.
Ta bort "hinnan" på levern, skär i småbitar och stek. Se till att inte steka för länge. Lever blir som gummi om man steker för länge. Jag steker den tillsammans med paprika och salladslök (gröna delen). När levern är genomstekt, häll på matgrädde. Jag har i salt, peppar, chili och bongs kalvfond. Efter smak. Låt allt koka ihop och servera med ris. Yum!